Eine kulinarische Entdeckungsreise
von Bonn bis Mainz
mit Bildern von Andreas Bruchhäuser
Bouvier Verlag, Bonn
ISBN 3-416-02968-2
(vergriffen)
Nichts prägt die Landschaft zwischen Bonn und Mainz gravierender als der Rhein. Burgen und Biegungen, Talhänge, Felsriffe und eng an die Ufer geschmiegte Ortschaften geben ihm seinen wildromantischen Reiz. Rheinische Esskultur, Wein und Frohsinn hinterlassen bleibende Eindrücke. Wer einmal am Rhein weilte kommt immer wieder.
Die bekannten Autoren Renate Kissel und Ulrich Triep laden zu kulinarischen Entdeckungen zwischen Bonn und Mainz ein. Küchenchefs renommierter Restaurants lüften ihre Geheimnisse und geben praktische Anleitungen: fantasievolle und raffinierte Rezepte, die jeder nachvollziehen kann. Genuss versprechen auch die im Anhang beschriebenen regionalen Rezepte, die Renate Kissel auf ihren Fahrten entlang des Rheins erfahren und ausprobiert hat.
Künstler Andreas Bruchhäuser hat die Reise mit stimmungsvollen Gemälden illustriert.
"Zu Gast am romantischen Rhein" ist ein Muß für jeden Rhein-Reisenden, der sich für Kultur, Küche und Kunst interessiert sowie das ideale Geschenk für jeden Anlass.
288 Seiten,
zahlreiche farbige Abbildungen
Preis: 24,90€